调整好胃癌患者住院期间以及出院后的饮食。 现在的观点认为，癌症并不是绝症，而是一种慢性病。慢性病的治疗不是一朝一夕，住院手术、完成术后化疗也许仅仅是开始，仅仅解决了疾病的燃眉之急，胃癌的治疗贯穿于日常生活之中，比如饮食。 出院前 胃癌手术以后由于吻合口尚未完全愈合，胃肠道功能尚未完全恢复，并且胃肠道的结构发生了变化，术后病人可能需要留置鼻胃管一定时间，用以引流消化液，从而观察是否出血、减少吻合口的张力，此时千万不能给患者进食、饮水。在拔除鼻胃管后，可以少量喝水，然后听从医生的指导，由流质饮食渐渐过度到半流质饮食。流质饮食包括各种汤、果汁等，半流质饮食包括粥、面、肉末、菜泥等。住院期间最好不要吃容易胀气的牛奶、豆浆、含气体的饮料等。 出院后 出院后，一般患者都可以逐渐在1个月内将流质过度到精细的、接近正常的饮食，饮食总量基本达到正常人的70%，保证充足的能量和营养。最好能为患者准备具有足够热量、高蛋白、高脂肪的食物，这样有利于术后伤口的愈合。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，因此应该少吃或者不吃。注意规律饮食、少量多餐、定时定量、细嚼慢咽，有规律地饮食能够形成条件反射，有助于消化腺的分泌，帮助更好地消化。少吃多餐，每天进食最好分成六餐以上，这样不仅有利于消化吸收，还可以增加总热能的摄入，预防体重减轻，避免术后营养性并发症的发生。 尽可能做到每天在相同的时间进食，到了规定时间不管肚子饿不饿，都应主动进食，但也要注意饮食适度，避免过度饥饿或者吃得过饱。细嚼慢咽可以减轻胃肠负担，对食物咀嚼次数越多，随之分泌的唾液也越多，有利于消化吸收。在进餐时尽量少喝汤和饮料，流质饮料会十分迅速地通过胃肠道，并且容易将一同进食的固体食物一起很快带下，由此部分患者可能会因此出现倾倒综合征、低血糖综合征等一系列问题。因此，如果遇到类似情况应减少流质饮食和高糖饮食的比例，延长进食时间，还可以在饭后平躺休息15-30分钟，使空肠内容物回流至残胃，减少空肠过分膨胀，延长食物在残胃中停留的时间，缓慢通过小肠，促进食物的进一步消化吸收，也避免倾倒综合征、低血糖综合征的发生。
